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ribes e frutti rossi
vinificato il più naturalmente possibile
riesce a raggiungere un grande equilibrio tra freschezza e aromaticità
come questo Morellino di Scansano DOCG “Ribeo”
che dà vita a un vino in cui eleganza e personalità abbondano
dolcetto d alba doc dei grassi 2025 elio grasso BF_classico17-1_sconto30 ribes e frutti rossiRosso rubino carico, con riflessi porpora alla vista. Fruttato e vinoso il bouquet olfattivo, composto da sentori di frutta a polpa rossa, e caratterizzato da leggeri richiami alle erbe di campo e alla liquirizia. Lassaggio risulta fresco, giustamente tannico, gradevolmente speziato e appena sapido in chiusura. lasciato fermentare in serbatoi di acciaio a temperatura controllata, e sempre in acciaio matura fino al mese di maggio successivo alla
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