Resertifikasi Inspeksi Cara Ritel Pangan yang Baik hortikultura Dokumen/Rekaman/Laporan Pelaksanaan Pengelolaan Keamanan Pangan

Dokumen/Rekaman/Laporan Pelaksanaan Pengelolaan Keamanan Pangan Berbasis HACCP

Memiliki pengalaman inspeksi higiene sanitasi makanan selama 1 tahun atau 2 inspeksi

Mengaplikasikan Praktek Keamanan Pangan di Retail

Melaksanakan Analisis Organoleptik Mengikuti Prosedur

Biaya Sertifikasi: Rp 750

Resertifikasi Inspeksi Cara Ritel Pangan yang Baik hortikultura Dokumen/Rekaman/Laporan Pelaksanaan Pengelolaan Keamanan PanganSertifikasi kompetensi ini ditujukan bagi pemegang sertifikat Inspeksi Cara Ritel Pangan yang Baik yang akan habis masa berlaku sertifikatnya maksimal 3 bulan. Sertifikat BNSP akan diterbitkan bagi Peserta Sertifikasi yang dinyatakan Kompeten memenuhi seluruh kriteria unjuk kerja pada seluruh Unit Kompetensi yang ditetapkan dalam skema sertifikasi. Metode Asesmen: Verifikasi Portfolio + Interview Standar Kompetensi: SKKNI Nomor 618 Tahun 2016 Unit