Swiss Wagyu Filet Gewicht:Chateaubriand (400g) ✅ Sous-vide gegart: Die Ribs

✅ Sous-vide gegart: Die Ribs werden in einem speziellen Sous-Vide-Verfahren langsam gegart

✅ Junge Färsen aus Finnland: Sauberes Wasser

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Unser US Filet ist der Inbegriff von Luxus und Genuss

✅ Kobe-ähnliche Marmorierung (Grad 3–5): Feine Fettäderchen ziehen sich gleichmässig durchs Fleisch und sorgen beim Braten für genau die Saftigkeit und den Schmelz

Swiss Wagyu Filet Gewicht:Chateaubriand (400g) ✅ Sous-vide gegart: Die RibsFilet vom Schweizer Wagyu direkt vom Hof in Sevelen Artgerechte Haltung: Unsere Wagyu wachsen in Mutterkuhhaltung mit viel Auslauf auf und verbringen den Sommer in den umliegenden Alpen. Natrliche Ftterung: Gras, Heu, etwas Mais und Biertreber sorgen fr eine ausgewogene Ernhrung und beste Fleischqualitt. Stressfreie Umgebung: Die Hofttung in vertrauter Umgebung garantiert hchste Fleischqualitt begleitet von Bauer Christian bis zum Schluss. Hchste