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Auf seinem Familienweingut hat Vincent Pugibet die Entalkoholisierung seiner exzellenten trockenen Weine (PLUME 9% Alkohol) perfektioniert - und präsentiert nunmehr seinen zweiten Schaumwein aus entalkoholsiertem Wein
In der Hunan Provinz im Frühjahr geerntete Blätter
fruchtbetont und etwas süßlich
Pürierte rote Chilischoten und ein wenig Knoblauch geben dieser Sauce ihren feurigen Geschmack
Im Aromabild stimmig ausbalanciert zwischen aromatisch-würzigen und bitteren Noten
Natives Olivenöl Extra Alziari Prestige, m. Rosmarin u. Piment d´Espelette, 200 ml sub-qimiq-und-sahne-alternativen Auf seinem Familienweingut hat VincentSehr feines und renommiertes l aus der antiken lmhle Alziari in Nizza. Die goldgelbe Cuve wurde aus vollreifen geernteten Oliven kaltgepresst. Diese Ausfhrung wird mit frischem Rosmarin und Piment dEspelette verfeinert und passt ideal zu Fisch und gegrilltem Fleisch und Gemse.
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