Beronia Joven Tempranillo Rotwein Wein trocken Rioja Spanien (6 x 0,75l) Charles Mignon 5-8 Tage Kaltmazeration

5-8 Tage Kaltmazeration

Hersteller:  ‎Hirschrudel GmbH

AUSBAU: Nach der vorsichtigen Pressung erfolgt die erste alkoholische Vergärung in temperaturregulierten Edelstahltanks

seine Interessen an landwirtschaftlichen wie auch industriellen Belangen miteinander zu verbinden

als erfrischende Variante "Ferreira Tonic“: 1/2 Glas Tonic

Beronia Joven Tempranillo Rotwein Wein trocken Rioja Spanien (6 x 0,75l) Charles Mignon 5-8 Tage KaltmazerationSTORY: Das Weingut Beronia war das erste, das in Rioja die Verwendung von gemischten Barriques, aus franzsischer und amerikanischer Eiche, durchgesetzt hat und damit den unverkennbaren Beronia Stil prgte. AUSBAU: Nach der Handlese werden die Trauben fr diesen Wein umgehend in der Kellerei sortiert und behutsam gebrochen. Die Grung erfolgt im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Danach reift der Wein fr einige Monate auf der Feinhefe. AROMA: