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der Metodo Classico
Hüttenkäse
bei der die Trauben vor der Gärung mehrere Monate getrocknet werden
geprägt von zarten Zitrus- und Blumennoten
Struktur und einem lebendig-fruchtigen Finale – perfekt balanciert
2023 Riesling Setzberg Smaragd, Wachau, Österreich Schatzkammer weiß der Metodo ClassicoDer Riesling Setzberg Smaragd von Franz Hirtzberger ist ein Spitzenwein der Wachauer Smaragd Kategorie, die fr ihre intensiven, lagerfhigen Weine bekannt ist. Die Trauben stammen aus der sonnenverwhnten Einzellage Setzberg, deren steiniger, mineralhaltiger Boden dem Wein seine prgnante Struktur und Tiefe verleiht. In der Nase besticht dieser Riesling mit einem Bouquet von reifen Aprikosen, Pfirsichen und Zitrusfrchten, unterlegt von floralen und
