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Geschmolzen ist die 70-30-38 eher dickflüssig
etwa wie Rosinen verarbeiten
Auch ideal für asiatischen Nudelsalat
für Saucen und selbstverständlich auch zum Abschmecken von Desserts
Sosa Ingredients SL ist einer der führenden Produzent von Premium-Zutaten für Gastronomie und Konditorei in Spanien
Pigmentfarbe, blau, fettlösliches Pulver, 9208, Ruth, 20 g sub-einweg-und-catering Geschmolzen ist die 70-30-38 eherMit dieser hochfeinen Pulverfarbe, die trocken in Massen eingearbeitet wird, knnen z. B. Dekormassen, wie weie Schokolade eingefrbt werden. Diese Farbe ist nur fr die gewerbliche Produktion von Lebensmitteln bestimmt und nicht fr den Verkauf im Einzelhandel.
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