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Seckinger DEIDESHEIM LANGENMORGEN Riesling Große Lage trocken 2024 demeter Der Grundwein wird als Rosé

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Description

Der Grundwein wird als Rosé mittels Saignée-Verfahren gewonnen

mit fein integrierter Säure

Dabei hat er kein Fitzelchen „dienlichen“ Zucker

mundwässernde Säurestruktur

Er duftet nach Liguster

Seckinger DEIDESHEIM LANGENMORGEN Riesling Große Lage trocken 2024 demeter Der Grundwein wird als RoséDer Seckinger DEIDESHEIM LANGENMORGEN Riesling Groe Lage trocken 2024 stammt aus der Lage Langenmorgen in Deidesheim. Hier fllt der Hang mit Sdost Ausrichtung ab und der Boden besteht aus einer Mischung von verschiedenen Sandstein Arten und tiefer aus Kalk. Die Reben wurden in den 1970er Jahren gesetzt. Nach der selektiven Handlese wurden die botrytisfreien, gesunden Trauben direkt gepresst und im Holz (aus Pflzer Eiche) vergoren. Die Grung dauerte

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