La Berlinoise No.1 Absinth aus Deutschland Goldmedaillengewinner 2016 auf der Craft

Goldmedaillengewinner 2016 auf der Craft Spirit Awards in Berlin

lautet der Name `Abisinthe´

Um die bei einer Destillation zwangsläufig auftretenden Verluste zu vermeiden entschied man sich diesen Absinth stattdessen mehrfach zu filtern

Die Kleinstadt entwickelte sich aufgrund der guten Anbindung an das französische Eisenbahnnetz und der Nähe zu Paris in der zweiten Hälfte des 19

allerdings wurde er nach der Destillation nicht gefärbt wodurch der erfrischende leicht herbe Wermutgeschmack stärker zum Tragen kommt

La Berlinoise No.1 Absinth aus Deutschland Goldmedaillengewinner 2016 auf der CraftDer erste Schweizer Bleue aus Berlin! Der Absinth wurde von Christian Mock, einem Brenner aus Genf der sein Handwerk im Val de Travers gelernt hat, zusammen mit Marco Rdiger aus Berlin entwickelt. Nachdem Christian Berlin inzwischen verlassen hat destilliert Marco diesen Absinth nun alleine. Whrend die ersten Chargen noch in einer Wohnungskche in Neuklln entstanden sind wird er inzwischen in einer eigens dafr ausgebauten Distille in Steglitz