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geschmacklich ausgewogener Absinth mit kräftiger Wermutnote
Fenchel und Anis vor allem ein feines Vanillearoma
Anlässlich der Absinthiade im Oktober 2025 taten sich wie jedes Jahr wieder einige der wichtigsten Brenner aus der Umgebung von Pontarlier und Umgebung zusammen um einen Absinth zu kreieren
der ersten Frau im Val-de-Travers
die Vorzuckerung gibt diesem Absinth einen süssen
La Grenouillarde LLC geschmacklich ausgewogener Absinth mit kräftigerEin weiterer groartiger Absinth von Francis Martin aus Boveresse im Val de Travers. Der fr Schweizer Bleues typische, weiche und ssse Anisgeschmack dominiert, die Wermutnote hlt sich dezent im Hintergrund. Boveresse war bis zum Bau eines Kanals im Jahr 1950 von berschwemmten Wiesen umgeben welche von den Bewohnern mhsam durchquert werden mussten um ins benachbarte Mtiers zu gelangen. Aus diesem Grund wurden sie von den Einwohnern der Nachbardrfer seit
