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die mit SAUVY™ vergoren werden
Integriertes Thermometer zur Temperaturkontrolle
Die damit gepflegten Fässer haben ein sauberes
Optimale Gärtemperatur: 16 bis 20 °C
Vollständige Verrottung nach ca
uvaferm® SVG Inhalt:0.5kg die mit SAUVY™ vergoren werdenuvaferm SVG Spezialhefe fr Sauvignon blanc & aromatische Weiweine uvaferm SVG ist eine selektionierte Trockenreinzuchthefe (Saccharomyces cerevisiae) aus dem Loiretal in Frankreich. Sie wurde speziell entwickelt, um die Rebsortencharakteristik von Sauvignon blanc besonders hervorzuheben. Die Hefe erzeugt moderne, fruchtbetonte Weiweine mit mineralischen Noten sowie Citrus und Gewrznuancen. Sie berzeugt durch rasche Angrung, sicheren Grverlauf und hohe
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