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Der GVIVM Mallorca Pla i Llevant DO von Pere Seda – Vinyes i Bodegues ist ein charaktervoller Inselwein mit mediterraner Seele
ein Hauch getrocknete Beeren und diese dezente Würze
Himbeeren und ein Hauch roter Johannisbeere
etwas grüner Apfel und ein Hauch Kreide treffen auf eine feine
der sowohl solo als auch zum Essen überzeugt
Chablis Grand Cru Bougros AOC, Roland Lavantureux suesswein Der GVIVM Mallorca Pla iDer Chablis Grand Cru Bougros AOC von Roland Lavantureux kommt mit einer beeindruckenden Klarheit ins Glas ein Wein, der schon beim ersten Duft zeigt, warum Bougros zu den groen Namen zhlt. Zarte Zitrusnoten, etwas grner Apfel und ein Hauch Kreide treffen auf eine feine, fast salzige Mineralitt, die sofort Gnsehaut macht. Am Gaumen straff, tief und dennoch wunderbar elegant: khl, przise, mit dieser typischen Grand Cru Spannung, die sich langsam
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