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Der komplette Prozess der Vinifizierung geht nahezu ohne große Eingriffe von statten
„Hai-ja“ liest sich auch einfach nicht so gut
Syrah aus der neuen Welt
die den Wein lange im Mund halten
rote Waldfrüchte finden sich hier im Glas - erinnert uns an selbstgemachte Marmelade
Clos Del Rey Monastrell Der komplette Prozess der VinifizierungDas Vater und Sohn Gespann Julien & Jacques Montagn im Sden Frankreichs bewirtschaften gemeinsam ber 50 Jahre alte Reben, welche diese Cuve aus Carignan und Grenache so volumins und konzentriert machen. Trotz der deutlichen aber durchaus charmanten Reifearomen, hat der Wein seine frische und elegante Sure behalten. Ein Wein, welchen man Ihn nicht alle Tage im Glas hat.
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