Burgunder Weinbergschnecken (Helix Pomatia), 2 Dutzend, Feinkost Dittmann, 200 g sub-nougat-marzipan-und-nussmuse 29% Zucker und hat einen

29% Zucker und hat einen Gesamt-Fettgehalt von 42% Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet

150 x 40 x 14mm Bankstein Körnung: 5000-6000

Dazu ein Gläschen Portwein und dem kulinarischen Abend steht nichts mehr im Weg

Die Abfüllung im exklusiven Flacon macht ihn zudem zu einem edlen Geschenk

So gehen die naturbelassenen Aromen nicht verloren

Burgunder Weinbergschnecken (Helix Pomatia), 2 Dutzend, Feinkost Dittmann, 200 g sub-nougat-marzipan-und-nussmuse 29% Zucker und hat einenDie Verwendung der Weinbergschnecken (Helix Pomatia) ist recht einfach und dabei sehr vielseitig: Sie werden klassisch mit Kruterbutter in einem Pfnnchen gebacken. Varianten: Ragout in einer Bltterteigpastete, als Zutat eines Auflaufes, als Einlage einer Suppe, im Tempurateig ausgebacken zum Salat, mit Gemsestreifen in einem Crpe oder leicht geruchert aus dem Smoker sowie gehackt als Zutat einer Kruste.