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Creative Cuisine CalcicSalt, Spherifikation, 600 g sub-grossbritannien-und-irland ist aber eine Frucht

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Description

ist aber eine Frucht

Wunderbar zu Hartkäsen

Bestens geeignet für Fisch

kann man sagen

Die Behälter sind induktionsgeeignet und haben eine gleichmässige Wärmeverteilung und erhitzen sich sehr schnell

Creative Cuisine CalcicSalt, Spherifikation, 600 g sub-grossbritannien-und-irland ist aber eine FruchtDieses Calcium Salz ist blicherweise in der Lebensmittelindustrie eingesetzt, beispielsweise bei der Kseherstellung. Calcic ist unerlsslich bei der Reaktion mit ALGIN, welches die Kugelbildung bewirkt. Calcic ist ein idealer Reaktionspartner wegen seiner hohen Wasserlslichkeit, dem erheblichen Calcium Gehalt und damit dem groen Kugelbildungsvermgen.

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