Misotare - Misosauce, Masuzuka, Japan, 200 g sub-kaviar Ralf Bos -Helmut Zerlett testet

Ralf Bos -Helmut Zerlett testet Kochschulen

Als grob gestoßene Mischung bestens für die Mühle oder den Mörser geeignet und überall dort einsetzbar

alkoholfreier Aperitif

Stern-Anis ist die Frucht eines südchinesischen Magnolienbaums

denn eigentlich sind die Bienen zur Blütezeit im Herbst schon fast in der Winterruhe

Misotare - Misosauce, Masuzuka, Japan, 200 g sub-kaviar Ralf Bos -Helmut Zerlett testetMasuzukas Misotare ist eine reichhaltige, dunkle Sauce auf Mame Miso Basis, natrlich verfeinert mit Ingwer und Sesam fr Tiefe und Aroma. Traditionell wird sie in der japanischen Kche fr Oden, Tofu oder Dengaku verwendet, ist geeignet aber auch ideal als Dip fr rohes und gekochtes Gemse. Vielseitig in der Kche: Wrzen Sie Gemse oder Fleisch im Wok, gratinieren Sie Auberginen im Ofen oder geniee sie sogar zu Tonkatsu und fr eine kreative Note passt sie