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Die Weinherstellung erfolgt mit großer Sorgfalt
Mit Aromen von violetten Pflaumen
die wunderbar mit den dezenten Eichenholznoten harmoniert und dem Wein Struktur sowie Komplexität verleiht
Mazerations-Methode und die Verschnitt-Methode (welche jedoch meist nur bei Champagner zum Einsatz kommt)
entwickeln Sauvignon Blanc Trauben oftmals Aromen von tropischen Früchten und Pfirsich
Grande Cuvée Brut Diemersdal Die Weinherstellung erfolgt mit großerTasting notes Der Grande Cuve Brut vom Weingut Boschendal ist eine hoch interessante Cuve! Typisch fr klassisch flaschenvergorene Schaumweine besitzt auch der Grande Cuve Brut Noten von grnen pfeln und Mandelbiskuit mit einem Hauch von Zitrusfrchten. Der lange Kontakt mit der Hefe verleiht ihm ein volles und cremiges Mundgefhl mit eleganter Mineralitt, Ausgewogenheit und einem nahtlosen Abgang. Zusammensetzung dieser Cuve: Chardonnay (58%), Pinot Noir
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