eine ausgewogene Säure und eine hohe Dichte
Durch die Gefriertechnologie wird das süss-exotische Passionsfrucht-Aroma in den getrockneten Fruchtstücken perfekt konserviert und erhält einen attraktiven Crispy-Effekt
in Salz eingelegte Ume-Pflaumen
Ein Geheimtipp aus der persischen und orientalischen Küche
Spritzbeutel in professioneller Güte aus Baumwolle mit einer Beschichtung
Gänsestopfleberblock, mit Stücken, Foie Gras, Trapez, Halbkonserve, Rougié, 500 g kat-gewuerze-und-kraeuter eine ausgewogene Säure und eineEin hochwertiges Produkt (88% Stopfleberanteil) aus dem Hause Rougi. Die pure Stopfleberfarce wurde dezent gewrzt. Fr die Einlage wurden kompakte, delikate Stopfleberstcke ber Nacht mit Portwein und Gewrzen mariniert und vorsichtig unter die Stopflebermasse gehoben. Die berlieferte Trapezform, mit etlichen Stcken, verleiht dem Block ein attraktives Schnittbild. Probieren Sie den Vorspeisen Klassiker mit unserem Brinjal Auberginen Pickle (Art.# 20909)