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Zander mit Fenchelpollen oder Sushi mit Yuzu
Dunkle intensive Frucht
was passiert
die wie ein Laser durch die dicht gewobene Struktur schneidet
FJELL ist Villbryggs Hommage an die rauen nordischen Berge und eine frische Kreation
2024 - Riesling "Krötenpfuhl GG", Dönnhoff insoumise Zander mit Fenchelpollen oder SushiEin herrlicher trockener Riesling mit groer geschmacklicher Tiefe und dabei uerst elegant, mit dem ausgeprgten feinwrzigen Aroma des Hllenpfades. Der Nachbarweinberg zum Kahlenberg. Im Krtenpfuhl ist der warme Llehmboden besonders reich an kleinen Kieselsteinen aus Quarzit. Durch die Sdlage und die vielen Steine erwrmt sich der Boden sehr schnell, und die Rebblte beginnt hier ungewhnlich frh. Der Untergrund aus Llehm ist ein hervorragender
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