Schmidt´s Welt! Ein Bildband von Jürgen D. Schmidt Haut Medoc & Moulis Die Säure ist moderat und

Die Säure ist moderat und die Tannine sind seidig weich

Käseauswahl: Bleu des Causses

Seine Aromen harmonieren perfekt mit geschmorten Gerichten wie Wildschwein-Ragout oder wie wäre es mal mit einer klassischen Roulade mit Rotkraut und Knödeln

In der Nase zunächst verführerisch und offen: reife Brombeere

Der mittelschwere Körper ist ausgestattet mit einer ausgewogenen Säure und feiner Tanninstruktur sowie einem langen Abgang

Schmidt´s Welt! Ein Bildband von Jürgen D. Schmidt Haut Medoc & Moulis Die Säure ist moderat undDer Blick ber den Tellerrand ist eine wichtige Sache im Leben. Delikatessenhndler Jrgen D. Schmidt schaut bereits seit vielen Jahrzehnten mit geschultem Blick ber den seinen und zeigt in diesem Buch Einblicke in sein Leben, des weiteren bemerkenswerte fotografische Arbeiten wie Schnappschsse aus dem Alltag bis hin zu heiteren, sonderlichen und sogar absonderlichen Lichtbildern. Erleben Sie die Welt mit den Augen eines Profis! Lassen Sie sich von Jrgen