Saint Joseph – Coeur de Rochevine AOP 2017, Cave Saint-Désirat Region_Toskana mit der ehemaligen Kleinlage Nill

mit der ehemaligen Kleinlage Nill

Dieser Wein ist sowohl komplex als auch untypisch und der Stolz des Weinguts

Bahlinger Südlage mit lehmigem Löss

sehr fein und sehr frisch

Ertrag pro Hektar:     70hl/ha

Saint Joseph – Coeur de Rochevine AOP 2017, Cave Saint-Désirat Region_Toskana mit der ehemaligen Kleinlage Nill2010 ging Cave Saint Desirat eine Partnerschaft mit dem berhmten Weinhndler Jacques Lurton ein, um diesen Cuve der Spitzenklasse zu kreieren. Im 16 ha groen Weinberg Domaine Rochevine ist dieser Spitzencuve Coeur de Rochevine eine Auswahl von 6 verschiedenen Parzellen (2,6 ha), die zwischen 150 und 300 Meter hoch liegen. Die Sd Ost Ausrichtung auf spektakulren Granithngen bringt den Trauben die beste Reife und Ausgewogenheit.