aber auch großartig zu Fisch
begleitet von Nuancen von Zedernholz
die die natürliche Süße trägt und für brillanten Trinkfluss sorgt
Der Chusclan AOP "Cordelia" von Domaine Clavel ist ein geschmeidiger Südfranzose mit Rhône-Charme
um pure Magie auf den Teller zu zaubern
Spätburgunder 3*** "Wihlbach", Weingut Knab uebersee aber auch großartig zu FischDer Sptburgunder Wihlbach vom Weingut Knab ist ein eleganter, gereifter Pinot mit Kaiserstuhl Charakter. In der Nase verbinden sich reife Kirschen, Waldbeeren und ein Hauch Veilchen mit feinen Noten von Holz, Tabak und etwas Unterholz. Am Gaumen zeigt er sich samtig, harmonisch und vielschichtig, mit weichen Tanninen, dezenter Wrze und einer feinen, khlen Mineralitt. Der lange, elegante Abgang macht ihn zum idealen Begleiter fr Wildgeflgel, Lamm oder