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Für weitere Einsatzbereiche sind folgende Pektine erhältlich: - Pectagel Rose (für Eis und Sorbet) - Pectagel 843 (für Fruchttopping und glasiertes Eis) - Pectin X 58 (für Überguss ohne Fruchtmark) - gelbes Pektin
Hat einen milden und milchigen Geschmack und ist demnach vielseitig verwendbar
Nur die Erstpressung von ausschließlich Steirischen Kürbiskernen darf so bezeichnet werden
die von Hand geerntet und pflückfrisch verarbeitet werden
mehr Qualitätskontrollen und mehr Geschmackserlebnis durch ein spezielles Frisch hergestellt-Mahlverfahren
Ingwer, eingelegt, weiß/gelb, aus China, 1,5 kg sub-trueffelprodukte Für weitere Einsatzbereiche sind folgendeDieser slich, pikante und prickelnd scharfe Ingwer wird als "Sushi Gari" bezeichnet. Er dient in erster Linie als Beilage zu Sushi oder Sashimi, kann jedoch je nach Vorliebe ebenfalls andere Speisen begleiten. In der asiatischen Kochkunst gehrt er zu den Grundzutaten. Dort wird er genauso zum Wrzen von Fleisch, Saucen, Fisch, Meeresfrchten, Reis, Tofu und Suppen gebraucht.
US$ 24.90
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US$ 17.95
