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Fangmethode: Ringwaden
das jeden Monat des Jahres und jedes Jahr erhältlich ist
die auf dem Markt zu finden sind
Olivenhaine: 30-40 Jahre alt
Zutaten: Anchovis (Engraulis encrasicolus)
filety z mecouna v olivovem oleji 200 g Fangmethode: RingwadenSchwertfischfilets in Olivenl Schwertfischfilets, ausschlielich von Hand zubereitet, gednstet und in Olivenl eingelegt. Ein besonderes Produkt mit einem delikaten und kstlichen Geschmack, das als Alternative zu Thunfisch genossen werden kann. Ideal als Hauptgericht und als Beilage zu Vorspeisen und Salaten. Nach dem Fang wird der Fisch frisch im Adelfio Labor verarbeitet, wo der gesamte Verarbeitungszyklus bis hin zur Verpackung stattfindet. Er
