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Mandeln im Nougatmantel als Block
Ausgezeichnet geeignet für Salate
Diese indische Gewürzmischung schmeckt kräftig nach Kreuzkümmel und Zimt
Es gibt veschiedene Varietäten Misos
Ein Extra Vergine Olivenöl mit weißem Trüffel-Aroma angereichert
Weizengluten, 1 kg sub-schinken-spezialitaeten Mandeln im Nougatmantel als BlockWeizengluten ist ein Eiwei, das unter Zugabe von Wasser ausgezeichnete viskoelastische Eigenheiten bildet. Es wird aus ausgesuchten Weizenmehlqualitten und unbehandeltem Quellwasser produziert. Je nach Einsatzbereich reguliert Gluten die Feuchtigkeit oder bindet grere Mengen an Feuchtigkeit. Es stabilisiert Teige und Massen, steigert das Volumen von Backwaren und verlngert deren Haltbarkeit, dient der Einstellung des Proteingehaltes und der
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