2022 - 6670 Rose - Andres Deidesheim Champagner selektiven Handlese mit mehreren Durchgängen

selektiven Handlese mit mehreren Durchgängen werden die Trauben schonend gepresst und anschließend in großen Eichenholzfässern ausgebaut

während die mineralischen Noten tief in die Komplexität eintauchen

haben wir Chat GPT gefragt

dass der zuvor im Urlaub erworbene Wein

Die Reben wurzeln hier auf einem sehr steilen

2022 - 6670 Rose - Andres Deidesheim Champagner selektiven Handlese mit mehreren Durchgängen70 % Sptburgunder, 30 % Chardonnay und 100 % Familiengeschichte. Der 6670 trgt die Jahrgnge von Petra und Mathias nicht nur im Namen, sondern auch im Charakter: gewachsen, gereift und ziemlich gut drauf. Spontan vergoren im Holz, lange auf der Hefe gelegen und mit feiner Perlage ausgestattet, zeigt er, dass Geduld sich auszahlt im Keller wie in der Erziehung. In der Nase rote Beeren, am Gaumen Frische, Schmelz und ein Hauch Brioche, weil ein bisschen