Stenkværnet Ølandshvede 5 kg Rug er en ældgammel korntype

Rug er en ældgammel korntype

Vores stenkværnede rugmel er skabt med passion for det gode håndværk

der er rigt på næring og har en karakteristisk

Rugen er dyrket på vores egne marker efter regenerative principper og nænsomt malet på møllens egen stenkværn

sikrer vi et produkt

Stenkværnet Ølandshvede 5 kg Rug er en ældgammel korntypeOplev den vidunderlige og fyldige smag af vores stenkvrnede landshvede. Denne historiske kornsort, der oprindeligt stammer fra den svenske land, dyrkes med stolthed p vores egne marker. Kornet males p vores stenkvrn, hvilket bevarer kornets naturlige nringsstoffer og giver melet en uovertruffen kvalitet. landshvede tilfrer en helt srlig dybde og karakter til dit bagvrk, og vi elsker selv at bruge den i vores surdejsbrd.