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La hermana pequeña del jamón más exclusivo de Torreón
Procede de un cerdo 100% ibérico que ha sido criado en libertad y alimentado de bellotas
este embutido puede resultar desconocido para la mayoría pero la receta original de esta pieza surge mucho antes de nacer nuestros abuelos
Salamanca es el lugar idóneo para su elaboración
SELECCIONA EL TIPO DE PALETA: "Loncheada"
Jamón de Bellota 100% Ibérico Tipo:Pieza entera La hermana pequeña del jamónEl Jamn Ibrico preferido por los paladares ms exigentes de la alta cocina y la gastronoma. Destaca por un caracterstico color rojo cereza y por el extraordinario brillo que presenta gracias a su perfecta infiltracin de grasa. Una delicia para los sentidos. Su degustacin ofrece un sabor intenso y equilibrado y su persistente aroma completa la agradable experiencia de saborearlo. Nuestro Jamn de Bellota 100% Ibrico es el elegido por el chef Quique
