Pisau Dapur Jepang Hatsukokoro Ryuhyo Gold coating SG2 Damascus Kiritsuke Gyuto210mm Pisau dapur tradisional Jepang berukuran

Pisau dapur tradisional Jepang berukuran kecil yang dirancang khusus untuk memotong dan membersihkan ikan kecil

285mm x 80mm

is designed to handle a wide variety of kitchen tasks

Pisau ini merupakan salah satu pisau dari produksi pabrik TOJIRO ATELIER

Designed to handle a wide variety of tasks

Pisau Dapur Jepang Hatsukokoro Ryuhyo Gold coating SG2 Damascus Kiritsuke Gyuto210mm Pisau dapur tradisional Jepang berukuranHatsukokoro merupakan merek asal Tosa, Jepang, yang lahir dari visi untuk menjembatani teknik penempaan tradisional dengan kebutuhan dapur modern. Nama "Hatsukokoro" sendiri memiliki makna mendalam, yakni "niat awal" atau "semangat pemula," yang mencerminkan dedikasi mereka untuk menjaga kemurnian kualitas kriya Jepang di setiap bilahnya. Sejarahnya tidak lepas dari warisan panjang pandai besi di mana keahlian tersebut kini dialihkan untuk menciptakan